Santan Mountain

Honey + Vine

Santan Mountain:
Lunch: Wednesday – Friday | 11am – 2pm
Dinner: Wednesday, Thursday, Sunday | 4pm – 9pm and Friday & Saturday | 4pm – 10pm
Brunch: Saturday & Sunday | 9am – 2pm
Happy Hour: Wednesday – Friday | 2pm – 4pm
Closed: Monday & Tuesday

Dele vida a sus papilas gustativas en Honey + Vine. Este restaurante exclusivo pero accesible lo tiene todo. Disfrute de un menú variado que incluye brunch, obras de arte nativas personalizadas, patio al aire libre y entretenimiento en directo los fines de semana.

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Honey + Vine

Brunch Sábado y domingo, de 9.00 a 14.00 horas


Desayuno clásico* $18

dos huevos a cualquier estilo, hashbrowns, salchicha o bacon a elegir, tortitas o tostadas a elegir

Crab Cake Benedict* $32

toasted english muffin, house made crab cake, spinach, old bay hollandaise, breakfast potatoes

Bizcochos caseros con salsa* $12

huevos a tu manera, salchicha, salsa de pimienta negra, cebollino

Tostada de aguacate* $18

huevos revueltos suaves, rábano rallado, rúcula baby, tomate reliquia, parmesano-reggiano, aceite de limón

Filete y huevos* $26

7oz. lomo, dos huevos cualquier estilo, patatas desayuno, tomate asado, pan tostado

Pain Perdu $22

baguette, vanilla custard, berry compote, graham cracker crumble, whipped cream

Tortilla You Do You* $20

tortilla de tres huevos, con dos rellenos a elegir, y pan tostado
$1 cada artículo adicional
Carnes* - dados de bacon, dados de salchicha, dados de jamón
Quesos - cheddar, suizo, pepper jack
Verduras - pimiento, cebolla, champiñón, tomate, espinacas

Artículos especiales


Smoked Salmon Platter $24

hard boiled egg, avocado, cucumber, pickled red onion, roasted tomato, scallion cream cheese, toasted bagel

Prime Rib Hash* $24

huevos estrellados, patatas crujientes, tomate seco, pimientos asados, chimichurri, masa madre a la parrilla

Hamburguesa House Grind* $22

queso cheddar añejo, bacon ahumado con madera de manzano, mermelada de tomate, huevo frito

Chilaquiles $22

fried egg, chorizo, refried black beans, cotija, avocado, tomatillo salsa, tomatoes

French Dip $20

shaved prime rib, roasted garlic aioli, provolone cheese, caramelized onion au jus

Pollo y gofres* $20

buttermilk brined chicken breast, belgian waffle, maple bacon, hot honey. add fried mac and cheese with sausage gravy for $5 additional

Libaciones


Espresso Martini $16

vodka ketel one, kahlúa, esspresso, sirope simple

Morning Buzz $16

vodka ketel one, kahlúa, sirope de vainilla, cold brew con espuma fría

Desayuno Old Fashioned $16

knob creek, azúcar moreno, jarabe de arce, angostura

H + V Bloody Mary $16

tito's vodka, mezcla de la casa, encurtidos, tajín
Añade gambas y carnes seleccionadas por el chef por $8

Mimosas


Plato Mimosa $60

botella de burbujas, bayas, menta viene con mango, tomillo frambuesa, naranja. upgrade to veuve clicquot or moet & chandon $75

Vuelo Mimosa $30

botella de burbujas, bayas de menta y sabores de temporada

Mimosa $12

Pregunte a su camarero por los sabores de temporada

Bebidas y guarniciones


Productos Coca-Cola $5

Coca-Cola, Diet Coke, Coke Zero, Dr. Pepper, Barq's Root Beer, Sprite, Minute Maid Lemonade

Café Starbucks

caffé latte, cappuccino, caffé mocha, caramel macchiato, mocha de chocolate blanco, caffé americano

Té caliente o helado $5

Zumos desnudos $7

Pregunte a su camarero por la selección

Tortitas (2 c/u) $8

House-made Biscuits $10

Breakfast Sausage (2 ea.)* $6

Salchicha de pavo (2 c/u)* $6

Tocino ahumado Applewood (3 unidades)* $6

Patatas para el desayuno $5

Tostadas a elegir (2 c/u) $3

Panecillo inglés (1 unidad) $4

Fruta de temporada $8

Se ofrece vino y cerveza. Consulte la pestaña Menú de bebidas para ver la selección. A menos que se solicite lo contrario, todos los alimentos se cocinan a las temperaturas recomendadas por el Código Alimentario de la FDA. *El consumo de carnes, mariscos, crustáceos, ostras o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Si padece alguna enfermedad crónica del hígado, el estómago o la sangre, o sufre algún trastorno inmunitario, corre un mayor riesgo de contraer una enfermedad grave por consumir ostras crudas. Estaremos encantados de tratar con usted cualquier restricción o necesidad dietética especial. Los precios no incluyen impuestos ni propinas. Para grupos de 6 o más personas, se añadirá un suplemento de servicio de 20%.

Lunch | Wednesday – Friday 12PM – 3PM

All sandwiches come with hand cut chips, substitute french fries for $2 or truffle fries for $6


French Dip $20

shaved prime rib, roasted garlic aioli, provolone cheese, caramelized onion au jus

Fried Chicken Sandwich $20

bacon, white cheddar, Carolina bbq sauce, pickles, house made coleslaw

Blackened Salmon Burger* $18

house made coleslaw, remoulade

Hamburguesa House Grind* $22

aged white cheddar, applewood smoked bacon, tomato jam

Rigatoni Pasta $20

house made Italian sausage, cherry peppers, pearl onions, kale, creamy tomato sauce

Half Salad & Bowl of Soup $18

Salad: choose between our ceaser salad or chopped salad

Soup: please ask your server for today’s chef creation

Se ofrece vino y cerveza. Consulte la pestaña Menú de bebidas para ver la selección. A menos que se solicite lo contrario, todos los alimentos se cocinan a las temperaturas recomendadas por el Código Alimentario de la FDA. *El consumo de carnes, mariscos, crustáceos, ostras o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Si padece alguna enfermedad crónica del hígado, el estómago o la sangre, o sufre algún trastorno inmunitario, corre un mayor riesgo de contraer una enfermedad grave por consumir ostras crudas. Estaremos encantados de tratar con usted cualquier restricción o necesidad dietética especial. Los precios no incluyen impuestos ni propinas. Para grupos de 6 o más personas, se añadirá un suplemento de servicio de 20%.

INICIADORES


ALMEJAS DE MANILA AL VAPOR | $22

mantequilla de ajo, vino blanco, escamas de chile, pan de campo a la parrilla

FETA BATIDO CON MIEL | $14

aceitunas asadas con hierbas y masa madre tostada

ALBÓNDIGAS DE WAGYU* | $16

cuatro albóndigas de wagyu con salsa pomodoro, ricotta casera batida, albahaca rasgada

GAMBAS FRITAS Y PIMIENTOS SHISHITO | $20

alioli de chile y lima

SERVICIO DE PAN | $10

pan de masa madre con mantequilla compuesta del chef

SOPAS Y ENSALADAS


Sopa del día $8

GILA RIVER CAESAR | $14

aliño césar, parmigiano-reggiano, picatostes

CASA PICADA | $16

bacon lardon, aliño de suero de mantequilla, queso azul, tomate reliquia, yema de huevo curada, cebolla crujiente

GRIEGO | $17

tomate reliquia, queso feta, aceitunas, pepino, cebolla roja, pimiento, orégano griego, vinagreta de vino tinto

AÑADIR PROTEÍNA

pollo desmenuzado* $9
salmón a la plancha* $12
gambas a la plancha* $12

PASTA


POMODORO | $28

casarecce, tomates cherry, albahaca, parmesano-reggiano | añadir tres albóndigas de wagyu | $12

MARISCO* | $42

gambas, almejas, vieiras, bucatini, mantequilla de chile

BOLOÑESA | $38

ragú casero, espaguetis, parmesano-reggiano

LANGOSTA MAC & CHEESE* | $40

langosta, vieiras, ditalini, salsa mornay de queso cheddar blanco

DE LA CARNICERÍA


PLANCHA 10 OZ* | $38

TIRA NY 12 OZ* | $42

CHULETA DE CERDO BERKSHIRE 14 OZ* | $46

FILETE 8 OZ* | $52

RIBEYE 14 OZ* | $48

MEJORAS:

MANTEQUILLA COMPUESTA | $6

BORDELAISE | $6

BÉARNAISE | $6

CHIMICHURRI | $6

CAMARÓN | $12

OSCAR | $25

COLA DE LANGOSTA | $MKT

ENTRADAS


SALMÓN ATLÁNTICO A LA SARTÉN* | $38

puré de coliflor, cuscús israelí, sofrito de especias marroquí, limón carbonizado

VIEIRAS* | $38

coles de bruselas, zanahorias, col rizada, quinoa, gremolata

LUBINA RAYADA A LA PLANCHA* | $44

pesto de chile calabrés, ragú de judías cannellini

PECHUGA DE POLLO ASADA | $36

puré de patatas a la salvia, setas silvestres, col rizada, nage de tomillo y limón

14 OZ PRIME RIB* | $54

patata asada cargada, cebolla caramelizada au jus, crema de rábano picante | disponible a partir de las 16.00 horas

LADOS


PATATAS BATIDAS CON MANTEQUILLA | $10

PIMIENTOS SHISHITO | $10

alioli de harissa

ESPÁRRAGOS A LA PLANCHA | $10

crujiente de chile

PATATA RUSSET ASADA | $10 +$2 cargado

COLES DE BRUSELAS | $10

cacahuetes tostados, queso de cabra, glaseado de agave, sal marina

PATATAS FRITAS CON PARMESANO Y TRUFA | $12

alioli de ajo asado

SETAS Y COL RIZADA | $10

BEBIDAS


PRODUCTOS COCA-COLA | $5

Coca-Cola, Diet Coke, Coke Zero, Dr. Pepper, Barq's Root Beer, Sprite, Minute Maid Lemonade

CAFÉ STARBUCKS

caffé latte, cappuccino, caffé mocha, caramel macchiato, mocha de chocolate blanco, caffé americano

TÉ CALIENTE O HELADO | $5

NAKED JUICES | $7

Pregunte a su camarero por la selección

DESSERTS


Chef’s Featured Cheesecake $15

seasonal flavors, whipped cream

Bread & Butter Pudding $15

chocolate chips, pecans, vanilla gelato, whiskey caramel

Personal Apple Pie $15

cinnamon whipped cream, caramel sauce

Honey Cake $15

ginger ice cream, honey yogurt sauce, candied lemon

Pumpkin Mousse Dip $15

apple slices, gluten free cookies, hot honey drizzle, white chocolate

House-Made Rocky Road $8

chocolate ice cream, marshmallows, almonds

Todos los alimentos se cocinan a las temperaturas recomendadas por el Código Alimentario de la FDA, a menos que se solicite lo contrario. *El consumo de carnes, mariscos, crustáceos, ostras o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Si padece alguna enfermedad crónica del hígado, el estómago o la sangre, o sufre algún trastorno inmunológico, corre un mayor riesgo de contraer una enfermedad grave por consumir ostras crudas. Estaremos encantados de tratar con usted cualquier restricción o necesidad dietética especial. Precios sin propina. Para grupos de 6 o más personas, se añadirá un suplemento de servicio de 20%.

WINES BY THE GLASS


PROSECCO – POGGIA COSTA $12/$46

Italy – green apple & melon, crisp minerality

RIESLING – HEINZ EIFEL SPATLESE $12/$46

Germany – stone and tree fruit, sweet finish

PINOT GRIGIO – GUISEPPE & LUIGI $12/$46

Italy – lemon zest, honeysuckle, sage, limestone

MOSCATO – LA SPINETTA $14/$54

Italy – peach, sage, honey

SAUVIGNON BLANC – WHITEHAVEN $14/$54

New Zealand – passionfruit, lemongrass, white peach

CHARDONNAY – PAVETTE $14/$54

California – brioche, pink lady apple

CHARDONNAY – DAOU $14/$54

Paso Robles, CA – peach, melon, green apple

ROSE – WHISPERING ANGEL $16/$54

Napa, CA – peach, white cherry, raspberry

RED BLEND – LOS MILICS $15/$58

Elgin, AZ – dark cherry, bay leaf, black pepper, fig

PINOT NOIR – SCHUG $15/$58

Carneros, CA – red tart fruits, dried earth

CABERNET SAUVIGNON – SERIAL $16/$62

Paso robles, CA – black raspberry, spicy currant, blueberry

CHIANTI – CASTELLO BANFI $16/$62

Tuscany, Italy – cherry, plum, violet, leather

PINOT NOIR – KEN WRIGHT $18/$70

Willamette, OR – ripe cherry, blueberry, sandalwood, cinnamon

MERLOT – EMMOLO $18/$70

Napa, CA – black cherry, spiced cinnamon, plum

MALBEC – TERRAZAS $18/$70

Mendoza, ARG– plum, cherry, violet, caramel

CHARDONNAY – CANYON ROAD $9/$30

CABERNET – CANYON ROAD $9/$30

BY THE BOTTLE


CHAMPAGNE – MOUTARD GRAND CUVEE $70

CHAMPAGNE – VEUVE CLIQUOT $135

CHAMPAGNE – MOET & CHANDON $180

RED BLEND – PRISONER $100

CABERNET – CAYMUS $145

CABERNET – SEVEN APART “THE RIVER” $200

CABERNET – SEVEN APART EXPEDITION $300

CABERNET – CADE $300

CABERNET – OPUS ONE $490

CRAFT COCKTAILS


BOSS MARGARITA $14

flecha azul tequila, guava, lime, agave, tajin rim

HOT HONEYED PEACH $14

buffalo trace bourbon, peach, lemon, hot honey, mint

SAINT OF SUNSHINE $14

tito’s vodka, elderflower, grapefruit, simple, champagne

HONEY KISSED COSMO $14

skyy blood orange vodka, cointreau, honey-cranberry syrup, lime

H+V OLD FASHIONED $14

maker’s mark bourbon, bitters blend

ESPRESSO MARTINI $14

ketel one vodka, kahlua, espresso, simple

DESERT PALOMA $14

astral blanco tequila, chili liqueur, watermelon, grapefruit, lime

POM ROUGE $14

tito’s vodka, luxardo, pomegranate, lemon

LET’S GET TROPICAL $14

bacardi rum, spiced rum, mango, pineapple, orgeat

PETALS & PEPPER $14

espolon reposado, hibiscus, cayenne, citrus

DIVINE INTERVENTION $16

ford’s gin, elderflower, blood orange, lime, prosecco

H+V MARGARITA $16

el christiano blanco, aperol, passionfruit, citrus

SAN TAN SMOKE $16

knob creek rye, el tesoro reposado, amaro, brown sugar, chocolate bitters, smoked

TEQUILA ESPRESSO MARTINI $18

flecha azul reposado, licor 43, mr. black, espresso, agave

HOUSE OLD FASHIONED $12

bourbon, bitters, simple

HOUSE MARGARITA $12

tequila, triple sec, agave, citrus

ZERO PROOF


GUAVA SPRITZ $8

guava nectar, mint, citrus, simple, grapefruit soda

GINGER BERRY BLISS $8

strawberry syrup, basil, citrus, ginger ale

BLOOM & BURN $8

seedlip spice, hibiscus, cayenne, lime, club soda

PASSION GROVE $8

seedlip grove, cucumber, passionfruit, simple, lime

CERVEZA EN LATA


MICHELOB ULTRA $6

COORS LIGHT $6

MILLER LITE $6

STELLA ARTOIS $7

FOUR PEAKS KILTLIFTER

GUINNESS $7

HEINEKEN ZERO

THE SHOP CHURCH MUSIC IPA $10 (16 oz)

NUTRL SELTZERS $7

watermelon, cranberry, pineapple

CERVEZA DE BARRIL


RIVER KING LAGER $6

VOODOO RANGER JUICY HAZE IPA $7

MODELO ESPECIAL $7

PAPAGO ORANGE BLOSSOM $7

Opciones adicionales

Prime Steak House


Upper Deck Kitchen & Bar


Ling & Louie’s


La Vida Tacos Y Quesadillas


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